전체기사 프랜차이즈업계, 배달앱 3사 독과점 행위에 '보이콧' 선언 프랜차이즈업계, 배달앱 3사 독과점 행위에 '보이콧' 선언 배달비 인상, 소비자 부담으로 전가... 외식물가 20% 폭등프랜차이즈산업협회, 배달의 민족 공정거래법 위반 신고 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 최근 배달앱 독과점 문제에 대한 강한 우려를 표명하며 정부의 적극적인... 자영업자 경영환경 악화… 전기료 체납액 1년새 37.8% 증가 자영업자 경영환경 악화… 전기료 체납액 1년새 37.8% 증가 자영업자와 소상공인이 경영환경 악화로 올해 상반기 일반용(상업용) 전기요금 상반기 체납액과 체납 건수가 전년 대비 40% , 24.1% 각각 급증했다.국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 소속 고동진 국회의원(국민의힘)이 한국전력공사로부... 온라인도매시장 거래액 2000억 원 달성 온라인도매시장 거래액 2000억 원 달성 농산물 온라인도매시장의 올해 거래금액이 2000억 원 달성하며 순항중이다.지난해 11월 30일 공식적으로 출범한 농산물 온라인도매시장의 올해 거래금액이 지난 20일 기준 2000억 원을 기록했다. 지난 6월 17일 1000억 원을 기... 소상공인 돕는 ‘새출발 희망 프로젝트’ 소상공인 돕는 ‘새출발 희망 프로젝트’ 정부가 경영 애로를 겪는 소상공인 자영업자를 위해 7% 이상의 고금리 은행권 대출을 소상공인시장진흥공단 저금리 대출(4.5% 고정금리, 10년 분할상환)로 전환하는 대환대출 신청을 지난 9일 공고 했다. 또한 소상공인들의 정책자금 상... 프랜차이즈업계, 배달앱 3사 독과점 행위에 '보이콧' 선언 자영업자 경영환경 악화… 전기료 체납액 1년새 37.8% 증가 온라인도매시장 거래액 2000억 원 달성 소상공인 돕는 ‘새출발 희망 프로젝트’
스타벅스 코리아의 10번째 스페셜 스토어 ‘장충라운지R점’ 오픈 스타벅스 코리아의 10번째 스페셜 스토어 ‘장충라운지R점’ 오픈 우장춘기념재단 발기인대회 및 창립총회 개최 우장춘기념재단 발기인대회 및 창립총회 개최 추석 지출 예산 평균 56만3500원… 40대 65만7800원 지출 가장 커 추석 지출 예산 평균 56만3500원… 40대 65만7800원 지출 가장 커 FC협회 “배달의 민족 등 불공정거래 행위 공정위 신고” FC협회 “배달의 민족 등 불공정거래 행위 공정위 신고” aT, 인도 뭄바이에서 K-푸드 건강함과 매력 알려 aT, 인도 뭄바이에서 K-푸드 건강함과 매력 알려 삼성웰스토리, 솔루션 통해 프랜차이즈 고객사 해외진출 돕는다 삼성웰스토리, 솔루션 통해 프랜차이즈 고객사 해외진출 돕는다
앞서가는 CEO 특별기획 히트예감 로봇이 변화시킬 외식업의 미래 로봇이 변화시킬 외식업의 미래 [창간 28주년]식품·외식산업의 미래 경쟁력 해외에서 답을 찾다 [창간 28주년]식품·외식산업의 미래 경쟁력 해외에서 답을 찾다 자연과 사색, 그리고 산책으로 힐링하는 공간 ‘칸트의 마을’ 자연과 사색, 그리고 산책으로 힐링하는 공간 ‘칸트의 마을’
종합 프랜차이즈업계, 배달앱 3사 독과점 행위에 '보이콧' 선언 프랜차이즈업계, 배달앱 3사 독과점 행위에 '보이콧' 선언 배달비 인상, 소비자 부담으로 전가... 외식물가 20% 폭등프랜차이즈산업협회, 배달의 민족 공정거래법 위반 신고 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 최근 배달앱 독... 삼양사, 스페셜티 공장 준공… 국내 최대 알룰로스 생산시설 구축 삼양사, 스페셜티 공장 준공… 국내 최대 알룰로스 생산시설 구축 삼양사(대표 최낙현)가 국내 최대 규모로 알룰로스를 생산하는 공장을 준공하고 국내외 대체 감미료 시장 점유율 확대에 속도를 낸다.삼양사는 지난 4일 울산에서 스페셜티(고기능성) 공... 세계김치연구소, “김치 섭취 이상지질혈증 개선 효과” 세계김치연구소, “김치 섭취 이상지질혈증 개선 효과” 세계김치연구소(소장 장해춘, 이하 김치연구소)는 김치가 세계적 건강식품으로 주목받는 가운데, 세계 사망 1위 질환인 ‘이상지질혈증’을 개선하는 데 김치 섭취가 효과적이라는 기능성 ... 몽골 울란바토르 ‘K-푸드 페스티벌’ 성료 몽골 울란바토르 ‘K-푸드 페스티벌’ 성료 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(,사장 홍문표, 이하 aT)는 몽골 울란바토르 국립공원에서 지난달 31일부터 9월 1일까지 한국관광공사와 함께 ... 식품진흥원, 친환경포장 환경부장관상 수상 식품진흥원, 친환경포장 환경부장관상 수상 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)이 ‘1회용품·포장재 감량 재활용 촉진 우수사업자’로 선정돼 환경부장관상을 수상했다고 9일 발표했다.식품진흥원은 농림축산식... 한국농업기술진흥원, 창립 15주년 기념식 성료 식품진흥원, 글로벌 식품 트렌드에 발맞춰 천연색소 정보 제공 자영업자 “추석에도 일한다” 85.4% 자영업자 경영환경 악화… 전기료 체납액 1년새 37.8% 증가
식품 CJ제일제당, 컬리와 협업 강화… 공동 기획 신제품 3종 출시 CJ제일제당, 컬리와 협업 강화… 공동 기획 신제품 3종 출시 CJ제일제당(대표 강신호)이 컬리와의 파트너십을 강화하며 협업 프로젝트 신제품 ‘제일맞게컬리’ 출시한다.제일맞게컬리 신제품은 ‘육즙+왕교자(육즙플러스왕교자)’와 ‘츄러스 시나몬맛·... 한국건강기능식품협회, 2035년 수출액 5조 원 시대 전망 한국건강기능식품협회, 2035년 수출액 5조 원 시대 전망 한국건강기능식품협회(회장 정명수, 이하 건기식협회)는 올해 건강기능식품법 시행 20주년을 맞아 ‘국민과 함께한 20년, 이제는 세계로 K-Health W.A.V.E’ 슬로건을 발표... 삿포로맥주, ‘생마차’를 생맥주 맛집으로 삿포로맥주, ‘생마차’를 생맥주 맛집으로 일본 맥주 브랜드 삿포로맥주가 주점 프랜차이즈 생마차와 협력해 고객들에게 새로운 맥주 경험을 제공한다.삿포로맥주는 1876년에 탄생한 일본 최초의 맥주다. 오랜 역사와 전통을 자랑... 신송식품, 알찬 구성 추석 선물세트 출시 신송식품, 알찬 구성 추석 선물세트 출시 전통 장류 기업 신송식품(대표 조승현)에서 추석을 맞아 신송의 대표 발효 장류 제품들과 참기름, 오일 등으로 구성된 ‘신송 선물세트’를 선보인다.신송 선물세트는 대표 장류와 참기름... “아동들에게 다채로운 맛과 영양 가득한 고기 도시락 전달” “아동들에게 다채로운 맛과 영양 가득한 고기 도시락 전달” 미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 추석을 맞아 서울 종로구 내 10개의 지역아동센터 아동들에게 다채로운 맛과 영양 가득한 고기 도시락을 전달하는 사회공헌활동인 ‘2024 미트어... 한국식품산업협회-식품업계 7개사, “추석 물가 안정 지원” 유픽, 에스토니아 ‘코헤’ 스페셜티 인스턴트 커피 2종 출시 한국건강기능식품협회, 건기식 산업 미래 전략 발표 CJ제일제당, 파리서 비비고 만두로 세계인 홀렸다
단소리 쓴소리 티메프 사태, 소상공인 피해 구제 원스톱 창구 없어 [오피니언]K-푸드 열풍의 주역, 김치 존재감 빛나 [오피니언]K-할랄푸드, 인도네시아 시장 전격 상륙 국내 대안유 제품 성장세 기대
유통·급식 한국식자재유통협회, 하반기 CEO 포럼 성료 한국식자재유통협회, 하반기 CEO 포럼 성료 한국식자재유통협회(회장 양송화, 이하 식자재유통협회. KFDA)는 지난 6일 하반기 CEO 포럼을 주최하고 식자재유통 선진화 및 안전한 먹거리를 위해 논의했다. 포럼에서는 ▲현재 ... 식자재 유통 플랫폼 식봄, 최근 1년 누적 거래액 1000억 원 돌파 식자재 유통 플랫폼 식봄, 최근 1년 누적 거래액 1000억 원 돌파 푸드테크 기업 마켓보로(대표 임사성)가 운영하는 식자재 직거래 플랫폼 식봄이 지난 8월 기준 최근 1년간 누적 거래액이 1000억 원을 넘어섰다.식봄에 따르면 8월 월간 거래액은 ... [기고]K--급식을 세계 급식 중심으로... K-급식 중심에 서는 군 장병급식 기대하며 [기고]K--급식을 세계 급식 중심으로... K-급식 중심에 서는 군 장병급식 기대하며 우리나라의 공공급식은 원조에서 시작됐다. 미국에서 15년 교수직을 했던 필자는 우리나라 학교급식은 전 세계에서 최상의 품질임을 자부한다. 선진국으로 들어가는 길목에서 취약계층인 영... 아워홈, 골프장 전용 브랜드 ‘그린 라운지’ 론칭 아워홈, 골프장 전용 브랜드 ‘그린 라운지’ 론칭 글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(사장 이영표)은 골프장 전용 프리미엄 식음 서비스 브랜드 ‘그린 라운지(Green Lounge)’를 론칭하며 골프장 식음 시장 공략에 박차를 가한다... 식자재유통협회, 국내 최초 '식품안전인증 GLC 프로그램' 론칭 식자재유통협회, 국내 최초 '식품안전인증 GLC 프로그램' 론칭 한국식자재유통협회(회장 양송화, 이하 식자재유통협회)는 이달 국내 최초 식자재유통 식품안전 인증GLC(Global Logistics Certification) 프로그램을 공식적으로... CJ프레시웨이, 데이터 기반 고객 맞춤형 서비스 확대 급식 테크의 현재와 미래 ‘K-급식’ 이끌 것 아워홈, 노사 상생 합의… 2024년 임금조정 조인식 “외식 FC, 유명 F&B 업체, 솔루션 협력사 등 80여 개 브랜드 소통의 장 열려”
외식 한솥도시락, 동물복지 X 농가상생 ‘청양 토네이도 소세지’ 출시 한솥도시락, 동물복지 X 농가상생 ‘청양 토네이도 소세지’ 출시 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥도시락(대표 이하림)이 인기 토핑 메뉴 토네이도 소세지에 매운 맛을 입힌 신메뉴 ‘청양 토네이도 소세지’를 출시했다.한솥도시락은 앞서 선보인 ‘불닭... 전통 시장에 로봇팔 없는 미니 튀김 로봇 등장 전통 시장에 로봇팔 없는 미니 튀김 로봇 등장 50년 전통의 대구 평화시장 똥집골목 내 자영업 매장 '고인돌'이 로봇팔 없는 미니 튀김 로봇 '해치'를 처음 도입해 고객들의 이목을 끌고 있다. 이 ... 한솥도시락, 화끈한 맛 마요 시리즈… ‘불닭마요 2종’ 출시 한솥도시락, 화끈한 맛 마요 시리즈… ‘불닭마요 2종’ 출시 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥도시락(대표 이하림)이 베스트셀러인 ‘마요 시리즈’에 불닭소스를 더한 신메뉴 ‘불닭마요 2종’을 9월 수량한정 출시했다.불닭마요 2종 ‘불닭 치킨마... 더벤티, 최고등급 스페셜티 블렌드 원두 ‘시그니처로스트’ 선보여 더벤티, 최고등급 스페셜티 블렌드 원두 ‘시그니처로스트’ 선보여 커피 프랜차이즈 더벤티가 최상급 원두로 로스팅한 ‘시그니처로스트’를 선보인다. 시그니처로스트는 산뜻한 미디엄 바디감, 은은한 시트러스의 맛과 향에 달콤한 베리의 여운이 감도는 원두... 본도시락, 브랜드 리뉴얼로 매출 증가… 전월 대비 8월 판매 10% 이상 본도시락, 브랜드 리뉴얼로 매출 증가… 전월 대비 8월 판매 10% 이상 본아이에프(대표 이진희)의 프리미엄 한식 브랜드 본도시락이 지난달 브랜드 리뉴얼 진행 이후 매출이 증가했다고 밝혔다.본도시락은 지난 8월 ‘한식’과 ‘프리미엄’에 초점을 맞춰 전면... 한솥아트스페이스, 핫플레이스 등극 “최상의 DT 서비스, 맥드라이브 전문가 찾았다” 역전우동, 블리자드 ‘월드 오브 워크래프트’ 콜라보레이션 bhc, 법인명 변경... "글로벌 종합 외식기업 도약"
사설 [사설]식품외식경제, 이제 온라인으로 찾아뵙겠습니다 [사설]티메프 사태, 피해 최소화와 대책 마련 시급하다 [사설]K-푸드의 미래, 소스 시장 확대에 달렸다 [사설]소상공인·자영업자 종합대책 장기적 로드맵이 없다
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